Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği, piyasadaki büyük işletmelerin kartelleştiği konusunda açıklamalarda bulunarak, et fiyatlarındaki yükselişin kamuoyunu endişelendirdiğini belirtti. Özellikle Ramazan ayının yaklaşıyor olmasıyla beraber kırmızı et fiyatları daha da önem kazanmaktadır. Bu durum karşısında Tarım ve Orman Bakanlığı denetimler yaparak fiyatların kontrol altında tutulmasını sağlamaya çalışmaktadır. Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, kırmızı et fiyatlarındaki artışta büyük işletmelerin fiyat politikalarının etkili olduğunu dile getirerek, bu firmaların yüksek fiyatlarla tüketiciyi yanılttığını ifade etti. Et ve Süt Kurumu’nun ithalat konusunda başarılı bir politika izlediğini belirten Tunç, kurumun piyasayı şeffaf bir şekilde yönettiğini vurguladı.
Asıl dikkat çeken nokta ise, Türkiye’deki kırmızı et sektöründe kartelleşme tehlikesi olduğuna dikkat çekilmiş olmasıdır. Bülent Tunç, özellikle belli başlı illerde faaliyet gösteren büyük işletmelerin kırmızı et fiyatlarını yüksek tutarak rekabeti engellediğini ve tüketicileri yanılttığını belirtti. Bu durumun gerçek üreticileri olumsuz etkilediğini ifade eden Tunç, devletin bu duruma müdahale etmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca Tunç, Et ve Süt Kurumu’nun hayvan ithalatında küçük işletmelere öncelik tanıması gerektiğini de dile getirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın belirlediği “Hayvancılık Yol Haritası” konusunda da değerlendirmelerde bulunan Bülent Tunç, bu haritanın sektöre yön vermesinin önemli olduğunu ve üreticilerin planlarını bu doğrultuda yapabileceklerini ifade etti. Ayrıca Türkiye’deki büyük besi işletmeleri hakkında da bilgi veren Tunç, dünyada benzeri ABD dışında büyük besi işletmelerinin olmadığını, Türkiye’de ise 50-60 bin hayvan kapasiteli işletmelerin bulunduğunu belirtti. Ülkede hayvan ırklarının ıslah edilmesiyle verimliliğin artırılması gerektiğine vurgu yapan Tunç, sektörün sürdürülebilirliği için bu adımın atılmasının önemli olduğunu ifade etti.
Sonuç olarak, Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği’nin yaptığı açıklamalar hem sektördeki sorunlara dikkat çekmekte hem de devletin müdahalesini gerektiren konuları gündeme getirmektedir. Kartelleşme ve fiyat manipülasyonu gibi olumsuz durumlarla mücadele etmek, sektörün sürdürülebilirliği açısından önemlidir. Ayrıca, üreticilerin belirlenen yol haritası çerçevesinde plan yapabilmeleri, sektördeki istikrarın sağlanması adına olumlu bir adım olacaktır.
