Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği çalışmaları çerçevesinde gerçekleştirdiği denetimlerle ilgili bulgularını kamuoyuna açıkladı. Yayımlanan son taklit ve tağşiş listesi, birçok firmanın ürünlerinde mevzuata aykırı içeriklerin bulunduğunu ortaya koydu.
Denetimlerde, bazı lahmacun ve kıyma ürünlerinde tek tırnaklı hayvan etine, sucuklarda ise sakatat ve deri dokusuna rastlandığı tespit edildi. Bu tür içeriklerin, tüketicilerden gizlenerek ürünlere eklenmiş olduğu belirlendi.
Bakanlığın raporunda, yalnızca et ürünleri değil, aynı zamanda peynir, bal, yağ ve baharat gibi çeşitli gıda maddelerinde de ciddi usulsüzlüklerin ortaya çıktığı vurgulandı. Özellikle baharatlarda yasaklı boya maddeleri, ballarda glikoz, belirli yağlarda ise taklit ve tağşiş uygulamaları tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden bu uygulamalarla ilgili idari yaptırımların hayata geçirildiğini ve ilgili firmaların isimlerinin Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlandığını duyurdu.
Miralayhaber.com
