Son zamanlarda yapılan bir araştırma, kahvaltıda fast food tarzı yiyecekler tüketen kişilerin daha hızlı yaşlandığını ortaya koydu. Araştırma sonuçlarına göre, güne sağlıksız bir kahvaltıyla başlayan bireylerin vücutları daha çabuk yaşlanıyor ve birçok sağlık sorunuyla karşı karşıya kalabiliyor.
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Yılmaz, “Kahvaltıda abur cubur tüketmek, vücuda zarar veren trans yağ, şeker ve tuz gibi maddelerin alımını arttırarak hücrelerin daha hızlı yaşlanmasına neden olabilir. Bu da cilt sıkılaşmasında azalma, enerji düşüklüğü ve kilo artışı gibi sorunlara yol açabilir” dedi.
Araştırmanın sonuçlarına göre, düzenli ve dengeli bir kahvaltı yapmanın yaşlanma sürecini yavaşlatabileceği ve birçok hastalıktan korunmaya yardımcı olabileceği belirtildi. Uzmanlar, kahvaltıda bol miktarda meyve, sebze, protein ve lif içeren besinler tüketilmesini öneriyor. Bu sayede vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri almak mümkün olabilir.
