Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş’ın lüks yaşamı ve kullandığı makam araçlarının gündeme gelmesinin ardından, ekmekle ilgili yaptığı tasarruf önerisi büyük tepki topladı. Tripleks villasında 1.404 TL kira ödeyen Erbaş, vatandaşlara “Ekmek doyurucudur” diyerek temel bir gıda maddesine dikkat çekti. Ancak bu açıklama, ekonomik krizle mücadele eden bireyler arasında hoşnutsuzluk yarattı.
EKMEK: DOYURUCU VE EKONOMİK
Sözcü’nün haberine göre, Ali Erbaş, “Ekmek israfı” üzerine kaleme aldığı yazısında, ekmeğin insan beslenmesindeki önemini şu şekilde ifade etti:
“Ekmek, temel besin kaynağı, doyurucu ve ekonomiktir. Günlük enerjimizin ortalama yüzde 44’ü ekmekten sağlanmaktadır. Kadın ve erkeğin günlük ortalama ihtiyaçları düşünüldüğünde, 300 gram ekmek alınması gereken enerjinin yüzde 30-36’sını karşılamaktadır.”
EKMEK, VİTAMİNLERLE DOLU
Ekmekteki besin değerlerini de dile getiren Erbaş, şunları açıkladı:
“Ekmek demirin yüzde 12-48’ini, proteinin yüzde 39-42’sini, kalsiyumun yüzde 9-57’sini, B1 vitamininin yüzde 27-63’ünü, B2 vitamininin yüzde 12-30’unu sağlamaktadır. Üretilen ekmeğin önemli bir kısmı ise çöpe gitmektedir.”
VATANDAŞ TEPKİLİ
Erbaş’ın yaptığı açıklamalar, ekonomik zorluklar yaşayan vatandaşlar tarafından sert bir şekilde karşılandı. Halk, “Kendi sofralarında bolluk yaşayanlar, bizim durumumuzu idrak edemiyor. Erbaş sofrasında ekmeğe bile yer kalmıyordur ama bize ekmek öneriyor” şeklinde eleştiriler yöneltti.
Miralayhaber.com
