2018 yılında 100 gramı yalnızca 2,73 TL olan Türk kahvesinin fiyatı, bu yıl içerisinde yüzde bin 551 oranında bir artış göstererek 45 TL’ye ulaştı. Böylelikle sekiz yıl içerisinde kahvenin fiyatı tam 16,5 kat yükselmiş oldu.
KÜRESEL PİYASALARDAKİ KAHVE FİYATLARINDA ÇARPICI ARTIŞ
Türk kahvesindeki fiyat artışı yalnızca yerel enflasyon ile açıklanamaz. Küresel iklim krizi, pandemi sonrası tedarik zincirinde yaşanan aksaklıklar ve uluslararası piyasalardaki fiyat artışları da bu durumu etkileyen önemli faktörler arasında yer alıyor. Örneğin, Arabica kahvesinin vadeli işlemlerdeki fiyatı 2018 yılının başında 110 dolar seviyesindeyken, günümüzde 379,60 dolara kadar yükseldi. Bu durum son yedi yılda yaklaşık yüzde 209’luk bir artış yaşandığını gösteriyor.
ASGARİ ÜCRET ARTTI AMA KAHVE FİYATLARI DAHA HIZLI YÜKSELDİ
2018 yılında asgari ücretle çalışan bir birey, maaşıyla 100 gramlık 588 paket Türk kahvesi alabiliyorken, 2025 yılı itibarıyla bu sayı 491’e geriledi. Sekiz yıl içerisinde asgari ücret yüzde bin 279 oranında artarken, kahve fiyatlarındaki artış oranı ise yüzde bin 551 düzeyine ulaştı. Bu durum, gelir artışının kahve fiyatlarındaki artışın gerisinde kaldığını gözler önüne seriyor.
Miralayhaber.com
