Beslenme uzmanlarına göre, düzenli tüketilen sebze ve meyveler sağlık için son derece önemli. Bu besinler, vücudu hastalıklara karşı koruyan antioksidanlar içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, lif açısından zengin olan sebze ve meyveler sindirim sistemi için de faydalıdır.
Uzmanlar, sebzelerin ve meyvelerin içerdikleri vitaminler ve mineraller sayesinde vücudu birçok hastalığa karşı koruduğunu belirtiyorlar. Özellikle A, C ve E vitaminleri ile folik asit ve potasyum gibi mineraller içeren bu besinler, hücrelerin yaşlanmasını geciktirir ve hücre yenilenme sürecini hızlandırır.
Beslenme uzmanlarına göre, sebze ve meyvelerin tüketiminde çeşitlilik önemli. Her renk sebzeyi ve meyveyi tüketmek vücudun ihtiyacı olan farklı vitamin ve mineralleri almasını sağlar. Bu nedenle, günlük beslenme düzeninde sebzelerin ve meyvelerin yer alması büyük bir önem taşıyor.
Uzmanlar ayrıca, mevsiminde ve doğal olarak yetiştirilen sebze ve meyvelerin tercih edilmesinin, besin değerlerinin korunması açısından önemli olduğunu vurguluyorlar. taze ve organik olarak üretilen besinlerin, sağlık için daha faydalı olduğu biliniyor.
